想要減脂順排大便、遠離脂肪肝嗎？

日本健康網站「年輕的秘密」統整，杏鮑菇有改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收的4大功能。

它的膳食纖維能促進腸道蠕動，並排出不需要吸收的物質。

另外它具有改善便秘的效果，因為杏鮑菇所含的膳食纖維，是番薯（地瓜）的2倍唷！

若肝臟長期囤積脂肪會造成動脈硬化，而研究發現，杏鮑菇能抑制脂肪囤積在肝臟，可預防脂肪肝帶來的肝功能障礙。

實驗結果顯示，杏鮑菇的萃取物能降低脂肪酶的功能，抑制三酸甘油脂的吸收。

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